做玛芬蛋糕时候,打发黄油加糖牛奶蛋液时候油水分离了,如图片,怎么办啊,还能继续吗?这是什么原因?还

2025-06-28 16:57:41
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回答1:

首先 你应该先打黄油 稍微膨大再放蛋液 其次 蛋液一次放太多了 蛋液量小于黄油1/3的时候才能一次都放进去 现在把液体倒出来 拿打蛋器继续打 直到变光滑再加蛋液 分次少量加 每一次打到光滑再加

回答2:

-_-||这些块状不明物是鸡蛋麼